browin biowin biogrod bioterm soens 2measure
Salon sprzedaży

Otwarty w godzinach:
PN-PT 8 - 18 | SB 8 - 15

Telefon czynny:
PN-PT 8 - 16

Obsługa klienta:
tel.: +48 42 23 23 230
fax: +48 42 23 23 295
Export:
e-mail:
Poradnictwo:
tel.: +48 42 23 23 231
e-mail:

ul. Pryncypalna 129/141
93-373 Łódź

 

Fundusze Europejskie

Wyszukaj produkt
 

02. Co zrobić, jeśli po otwarciu nagazowanego piwa w ciągu kilku sekund cały osad unosi się do góry i miesza z piwem a piwo „ucieka” z butelki w postaci piany?

To nie jest normalna sytuacja; piwo jest prawdopodobnie przegazowane, tzn. zawiera zbyt dużo dwutlenku węgla (CO2 to te bąbelki).
Należy przed zlaniem skontrolować ilość cukru np. cukromierzem, czy nie zostało jeszcze zbyt wiele niedofermentowanego. Jeśli tak to piwo należy pozostawić do dalszej fermentacji lub dodać odrobinę mniej do refermentacji w butelkach.
Z tą partią pewno niewiele można zrobić by sytuację poprawić - należy zadbać, by butelka przed otwarciem była mocno schłodzona.

 
 
Browin 2018 | Wszelkie prawa zastrzeżone | powered by freshform